Растительный источник белка. В бобовых белка в 2 раза больше чем в злаковых. Благодаря отсутствию механической обработки – полностью сохраняет все полезные микро- и макроэлементы, максимальное содержание которых находится именно в оболочке. Нешлифованная чечевица при готовке не разваривается и сохраняет свою форму. Идеально подходит для салатов, гарниров, супов. Можно добавлять в супы, в овощные гарниры, а также можно использовать в качестве самостоятельного блюда. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Чечевицу промыть и залить водой из соотношения одна часть воды к двум частям воды. Поставить на огонь, дождаться кипения. После закипания варить на медленном огне 30 минут. По желанию можно добавить масло и соль.
Состав: чечевица красная нешлифованная* *Продукт произведен по стандартам экологического земледелия ЕС Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 24 г, Жиры - 2 г, Углеводы - 51 г. Энергетическая ценность в 100 г: 310 ккал / 1300 КДж