Молекулы жира козьего молока в 10 раз меньше молекул коровьего молока. Они образуют тонкую эмульсию, которая легко переваривается пищеварительными ферментами и желчью.
ВАЖНО: Козье и коровье масло в своем составе имеют одинаковые витамины и питательные вещества, но пропорции в козьем более выигрышны.
По содержанию марганца, фосфора, кальция, калия, азота, меди, магния, в разы превосходит коровье масло. Вкус: Первые нотки похожи на коровье топленое масло, но в конце есть послевкусие. Кто знает вкус козьего молока, тот поймет Аромат: Сливочный Цвет: Белый