Орехи крупные, откалиброванные по размеру, готовы к употреблению. Фисташки — это очень популярный перекус. Ядра фисташек нашли применение в кондитерском производстве при приготовлении тортов, пирожных, мороженого, халвы. В кулинарии фисташки стали прекрасным дополнением к салатам, блюдам из мяса и птицы. Орехи богаты протеином, витаминами и минералами, необходимыми для организма человека.
Белки, г/100 г — 20.9 Жиры, г/100 г — 53.3 Углеводы, г/100 г — 19.9 Энергетическая ценность, ккал/100 г —643 Энергетическая ценность, КДж/100 г —2692