ЭКОЛОГИЧНЫЙ МАРКЕТ
Кедровый орех organic, ЭКО сертификат качества, Россия, Сибирь
310,00
руб
Один из самых полезных орехов. Ядра кедрового ореха содержат до 70% жира и до 20% белка. Белок кедровых орехов отличается от большинства продуктов повышенным содержанием лизина, метионина и триптофана — наиболее дефицитных незаменимых аминокислот (их в кедровых орехах больше, чем в молоке и мясе).
О производителе и орешках
Наш орех родом с Байкала. Мы собираем сырье с арендованного нами участка кедровой тайги в Бурятии. Это особо охраняемая водосборная зона, где запрещено строительство дорог и промышленных производств.
Первичная переработка шишек происходит прямо в лесу. На нашу фабрику в Улан-Уде приезжают уже мешки с орешками в скорлупе. Там их моют, шелушат, калибруют по цвету и размеру. В упаковочный цех поступают только самые свежие ядра нежно молочного цвета.
Вакуумная упаковка – наш стандарт качества. Это предохраняет ядро от окисления. А картонная коробка розничной упаковки защищает от света. Поэтому орехи хранятся целых 12 месяцев.
С 2017 года кедровые орехи ежегодно получают золотые звезды за превосходный вкус в Брюсселе.
О производителе и орешках
Наш орех родом с Байкала. Мы собираем сырье с арендованного нами участка кедровой тайги в Бурятии. Это особо охраняемая водосборная зона, где запрещено строительство дорог и промышленных производств.
Первичная переработка шишек происходит прямо в лесу. На нашу фабрику в Улан-Уде приезжают уже мешки с орешками в скорлупе. Там их моют, шелушат, калибруют по цвету и размеру. В упаковочный цех поступают только самые свежие ядра нежно молочного цвета.
Вакуумная упаковка – наш стандарт качества. Это предохраняет ядро от окисления. А картонная коробка розничной упаковки защищает от света. Поэтому орехи хранятся целых 12 месяцев.
С 2017 года кедровые орехи ежегодно получают золотые звезды за превосходный вкус в Брюсселе.