ЭКОЛОГИЧНЫЙ МАРКЕТ

Масло кунжутное сыродавленное TRAWA, 250 мл

1240,00
руб
Сыродавленное кунжутное масло TRAWA сделано в дубовой бочке самым бережным методом холодного отжима без контакта с пластиком (исключаем попадание микрочастиц пластика в готовый продукт), металлом (бережем масло от окисления). Перед отжимом сырье не подвергается термическому или химическому воздействию, что позволяет сохранять природную пользу семечки.
Кунжутное семя содержит:
Полный набор незаменимых аминокислот;Омега 3-6-9;Витамины группы B, А, E;Железо, магний, фосфор, цинк, медь, марганец, селен.
Кунжутное масло имеет одну из самых высоких точек дымления. Жарить на нем можно. Но стоит помнить, что при сильном нагреве сыродавленного масла многие важные нутриенты, сохранившиеся благодаря бережному способу производства, теряют свои свойства, и польза продукта становится меньше. При добавлении в готовые блюда, салаты, холодные соусы природная польза сырья сохраняется в неизменном виде.
Это одно из универсальных масел в кулинарии. Хорошо подходит для блюд восточной кухни (хумус, бабагануш), состав которых включает специи. Отличное дополнение для грибов, овощных блюд: запеченный баклажан, любые виды капусты, корнеплоды, свежие овощи, все виды зелени. Смешайте его с травами, специями и используйте для создания оригинальных салатных заправок. Добавляйте в маринады для мяса, рыбы, овощей. Также хорошо себя демонстрирует кунжутное масло для приготовления запеченных блюд: рагу, мясо в горшочке и др.

Объём: 250 мл.
Энергетическая ценность на 100г: 884 ккал/ 3712,8 кДж
Условия хранения: Летом можно сразу поставить в холодильник, если нет серьезной жары, то можно до вскрытия хранить в шкафу. Срок хранения масла с закрытой крышечкой 6 месяцев, с открытой 2 месяца в холодильнике. Масло живое, нерафинированное и небольшая «взвесь» бывает. Можно немного взболтать бутылку для однородного распределения дисперсных частиц.